Desde hoy comerás delicioso, fresco y saludable

¿Ya conoces el Poké?

Poké significa “cortar” en Hawaiano. Es un plato tradicional en la gastronomía Hawaiana con influencia de cocina Japonesa. El pescado crudo, el aguacate y las algas son tres básicos del Poké.  La base radica en arroz o un mix de lechuga acompañado de proteína como atún o salmón fresco cortado en cubos, marinado  tradicionalmente  en una salsa  a base de soya, verduras, condimentos y salsas. Se trata de un plato que podemos comer de forma práctica.


 

NuestroMenú

 

Arma tu PokÉ
base proteina

ARROZ BLANCO /
ARROZ INTEGRAL / ENSALADA VERDE / QUINOA / ENSALADA DE ALGA / NOODLES VEGETARIANOS

ATÚN / SALMÓN / HAMACHI / TORO / CAMARÓN COCIDO / PULPO / TOFU ORGÁNICO

salsas proteina

SPICY /SOYA CON WASABI / MISO DULCE / PONZU (SOYA CÍTRICA) / TERIYAKI / PONZU CON TRUFA

CEBOLLA MORADA / PEPINO / WASABI / JÍCAMA / JITOMATE CHERRY / JENGIBRE / GERMEN DE ALFALFA / AGUACATE / JALAPEÑO / GERMEN DE SOYA / MANGO / PIÑA

vegetales vegetales

SHISHITOS FRITOS (3) / SHICHIMI TOGARASHI / EDAMAMES / MASAGO / COL DE NAPA / MAÍZ DULCE / FLOR DE LOTO / ENSALADA DE ALGA / MACADAMIAS / ESPARRAGOS

AJO FRITO / CEBOLLA FRITA / SALMON SKIN / FURIKAKE / NORI / WONTON FRITO / CHIPS DE TARO / BITS TEMPURA

Visítanosen Polanco

Oscar Wilde 20, Polanco 15550 CDMX